HOT ! François Saint-Lo Le Palennes20マグナム

レ・パレンヌ品種：カベルネ・フランシルト（砂より小さく粘土より粗い砕屑物）土壌に粘土と石灰の混じった土壌。【1993】CHATEAU MONTROSE シャトーモンローズ 赤ワイン。樹齢75歳。新品未開封 アルマンド ブリニャック ブリュット ゴールド 750ml ワイン。レ・パレンヌという区画。【希少・当たり年】ドメーヌアンベールフレール シャルムシャンベルタン 2002。全房でブドウをほぼ破砕することなく数日の短いマセラシオン。希少　バローロ 2004 ポデリ・アルド・コンテルノ 750ml。亜硫酸洗浄した樽を使いたくないとすべて自分で購入した樽で2年熟成。Domaine des Miroirs ミロワール　アイニードザサン2018。強い香りにならないように直火でなく蒸気で形作られた樽です。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2013ビズリーチ　 Dom Perignon。古樽のアフターに残る古い木の香りもなくしたかったそうです。ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット【ギフトボックス入り】。2022年11月に瓶詰。【限定完売品】Dom Pérignon ドン・ペリニヨン　ロゼ村上隆デザイン箱付。カシスの果実にオレンジピールの柑橘感やミントの清涼感。シャトー・パルメ　2019。静けさのある液体からじんわりと伝わる艶やかさと深み。小布施ワイナリー バックヴィンテージ4本セット。美しくピュアな酸と旨味。ローズ・ド・ジャンヌ UR/R20デコルジュ2024年　1,500mlマグナム。きめ細やかなタンニンがほんのり。アメリカ購入　CHATEAU MONTELENA カベルネ　 2021。アフターに鼻から抜けるほんのり野生的なニュアンス。未開栓 ビンテージ モエ・エ・シャンドン・ドン・ペリニョン 1993 750ml。どれをとってもフランソワが真摯に見つめる品種と土壌への愛を感じる秀逸なカベルネ・フラン。グレイスワイン　2本セット。