HOT ! ティムアトキン100点　サディ・ファミリー・ワインズ コルメラ [2019]

ティム・アトキン氏による南アフリカワインレポート2021において100点を獲得したサディファミリーコルメラ2019VT。スワートランド内の複数区画から収穫したブドウ6種を使用。開放槽(3300L)を用いて約3週間、24℃で予備発酵を行った後、自然の酵母で発酵開始。フレンチ・オーク樽（新樽5％）で12ヶ月間寝かせた後、楕円形のフードルに移し替えて細かい澱と共に更に12ヶ月間熟成。【ティムアトキンコメント】シラーをベースにムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン、サンソー、ティンタ・バロッカをブレンドしたこのワインは、シームレスなローヌ・ミーツ・ザ・ドゥーロである。スミレ、タイム、ラベンダーのアロマ、ほのかな樽香とコショウのようなホールバンチ・スパイス、カシス、ブラックベリー、クランベリーの風味を持つ。スリリングな酸、ミネラル、そして口中に広がる余韻の長さ。真に偉大なワイン。クロネコヤマトクール便着払いにて承ります。・未成年の購入はお断り致します。・新品・未開封です。・セラーにて管理しています。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。よろしくお願い致します。南アフリカワインサディファミリーワイン。【貴重】シャトーマルゴー1978年。【２本セット】ノラクラ　農楽蔵　2018年。Opus One 2021 750ml 赤ワイン 新品・未開栓。夏*帆様 【希少】ボーペイサージュ ツガネ ラモンターニュ 2022。ボーペイサージュ Chardonnay 2020。ワイン green green。ワイン Kenzo Estate Sauvignon Blanc 2014 1.5L。［27cm］アトモス × ニューバランス 1906 ブルームーン！。フィリップ・パカレ ムルソー 2019ブルゴーニュ 白ワイン。レア北海道ワイン4本（山田堂、ドメーヌブレス、マルメガネ、セツナウタ）。クリスタル Louis Roederer Cristal 2016 750ml。セドリック　ブシャール　RDJ No.1。DRC　ロマネ・サンヴィヴァン　1988 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ。アパチャーファーム3本。【飲み比べ☆】シャルドネ3本セット。ドメーヌタカヒコ含む日本ワイン2本セット。シャトームートン　ロートシルト　1999 赤ワイン