HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。MOËT & CHANDON コレクション アンペリアル クリエイション。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。リシュブール グロ フルール エ スール 2017。バローロ リゼルヴァ モンフォルティーノ 2019年 イタリア 赤ワイン。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。ドンペリニヨン P3 1990年 空瓶 空ビン。【新品未開封】ドン・ペリニヨン 2015★村上隆★2本セット。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。クリュッグ グラン・キュヴェ 旧ラベル。希少ワイン ドメーヌミズキナカイNobori No Oka 南向醸造 セット。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。アルマンド　ブリニャック　ロゼ　ピンク。希少 宮本ヴィンヤード キュベ プランタニエール 2024 2本セット。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。ドメーヌ・フーリエ　グリオット・シャンベルタン V.V. 2006。★期間限定お値下げ★ドンペリニヨン 1985 Dom Perignon　古酒。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ベルエポックシャンパングラス 24脚セット(6脚×4箱)。【超希少ワイン】余市「Viña de oro bodega」2本セット。大変に希少なバックヴィンテージです。Cana Wedding Wine 甘口ワイン。MATRIARCH 2008 赤ワイン 750ml ヴィンテージ。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。【希少品】2010 ロベール・グロフィエ シャンボール 1er レ・ザムルーズ。ドメーヌタカヒコ他　希少北海道　赤ワイン6セット。セラー保管。ル レーヴ ブリヤン ロゼ。ドメーヌ・ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ　レ・リュショット2013。宜しくお願い致します。ブノワ・モロー　シャサーニュ・モンラッシェ2021